Легкий рецепт домашнего соуса унаги

unagi sauce Вы когда-нибудь спрашивали себя, что это за золотисто-темно-коричневый соус, который есть в каждом суши-баре? Вы пристрастились к сладкому и соленому карамелизованному вкусу одновременно? Этот замечательный соус называется соусом унаги (угорь).

Что такое соус унаги?

Соус Унаги - это особый сорт густого сладкого соуса на основе сои. Его обычно используют для приготовления угря на гриле или различных блюд, которые подают с угрем на гриле. Вы можете купить коммерческий фирменный соус в магазине ... ... как бы вы ни были уникальны, вы можете создать лучший и действительно простой соус унаги дома!

Рецепт соуса унаги, шаг за шагом

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 100 мл.

Ингредиенты:
1/4 стакана соевого соуса
1/4 стакана сахара
1/2 стакана мирина (сладкое саке)
1/4 стакана саке

Инструкции:

  1. Смешайте все ингредиенты и вылейте в небольшую кастрюлю. Поставьте на слабый или средний огонь и доведите до кипения.
    После закипания уменьшите огонь до очень слабого и продолжайте варить около 10-15 минут.
    Когда сахар полностью растворится, дайте соусу остыть и храните его в холодильнике для использования. По мере остывания соус загустеет.
    Теперь, используя этот простой рецепт соуса унаги, вы можете стать шеф-поваром своей следующей суши-вечеринки. Наслаждайтесь обслуживанием!
Предыдущее сообщение
Более поздняя публикация

Рекомендуемые продукты

Закрыть (esc)

Неожиданно возникнуть

Используйте это всплывающее окно, чтобы встроить форму подписки на список рассылки. Или используйте его как простой призыв к действию со ссылкой на продукт или страницу.

Подтверждение возраста

Нажимая "Enter", вы подтверждаете, что вы достаточно взрослые, чтобы употреблять алкоголь.

Поиск

Корзина

Ваша корзина пуста.
Купить сейчас
русский